La Carte

Les poissons

LE STEACK DE THON, EMINCE
28.90€
Poêlé aux sésames et sauce soja, accompagné de ses légumes
LE PAVE DE SAUMON
26.90€
Grillée, petite marinade et riz basmati
BELLE SOLE MEUNIERE 600 grammes
45.90€
Préparée au beurre fondu, sel de Guérande et purée à l’ancienne (selon arrivage)
LE FILET DE BAR
29.90€
Braisé et son gratin dauphinois
LA VENTRECHE DE THON
29.50€
Déglacée au vinaigre balsamique et purée à l’ancienne
Garniture supplémentaire
5.00€