Nos Formules

Entrée et plat à 18€

Plat et dessert à 18€

Entrée, plat et dessert à 22€

Exemples d'entrées

Velouté de topinambour
Saumon mariné et légumes croquants
Verrine de piperade - crème de citron
Gaspacho andalous
Verrine de caviar d'aubergine - chips de légume
Tarte fine à la tomate et a chèvre

Exemples de plats

Filet de daurade sauce vin blanc - poêlée de champignons - risotto
Penne au pesto
Sole meunière - champignons rôtis, tomates provençales
Pavé de saumon sauce béarnaise - riz pilaf tagliatelles de courgettes
Filet de bar sauvage sauce au beure citronnée - endives braises
Filet de mulet, coulis de tomate, poêlée méditerranéenne, polenta aux olives

Exemples de desserts

Tarte au citron revisitée
Moelleux au chocolat crème chantilly
Entremet pralin - chocolats
Pomme en deux façons sur sablé breton
Duo de roulé : fraise - chocolat
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